受理条件
申请人应提供如下材料:1.《食品经营许可证申请书》;2. 法人代表人(负责人)身份证复印件;3. 营业执照复印件;4. 经营场所合法使用证明(房产证或租赁合同)复印件;5. 经营场所平面图;6. 操作流程图;7. 相片(食品销售:4张以上,外部整体1张、内部正面和两个侧面各1张;餐饮服务:8张以上, 即在4张基础上再加厨房、操作间及设施设备4张)全部缺项;8. 各项管理制度(食品安全管理、人员培训考核、从业人员健康管理、食品卫生保障、食品安全自 查、进货查验记录、贮存管理、食品召回、食品安全事故应急处置预案,以及与餐饮服务有关的 添加剂使用、餐具洗消、厨房食品、粗加工、烹调加工、凉菜加工、备餐间、面点制作、裱花制 作、餐厅食品等管理制度);9. 从业人员身份证和健康证(食品销售:接触直接入口食品的人员;餐饮服务:所有与食品接触的 人员)复印件;10. 申请特殊食品销售,需提供经营场所销售特殊食品专区或专柜照片,专区或专柜应设立提示牌,注明“XXX销售专区(或专柜)”字样,提示牌为绿底白字,字体为黑体;11. 饮用水安全证明材料(餐饮服务经营、单位食堂);12. 保证食品安全的规章制度(学校、幼儿园、食堂、特大型餐饮、大型餐饮、用餐配送单位、中央厨房必须提交食品安全突发事件应急处置预案、食品安全检查计划、关键环节食品加工规程)。
提交材料有:
1
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申请人应提供如下材料:《食品经营许可证申请书》;
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4
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经营场所合法使用证明(房产证或租赁合同)复印件;
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7
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相片(食品销售:4张以上,外部整体1张、内部正面和两个侧面各1张;餐饮服务:8张以上, 即在4张基础上再加厨房、操作间及设施设备4张)全部缺项;
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9
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从业人员身份证和健康证(食品销售:接触直接入口食品的人员;餐饮服务:所有与食品接触的 人员)复印件;
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10
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申请特殊食品销售,需提供经营场所销售特殊食品专区或专柜照片,专区或专柜应设立提示牌,注明“XXX销售专区(或专柜)”字样,提示牌为绿底白字,字体为黑体;
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11
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饮用水安全证明材料(餐饮服务经营、单位食堂);
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12
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保证食品安全的规章制度(学校、幼儿园、食堂、特大型餐饮、大型餐饮、用餐配送单位、中央厨房必须提交食品安全突发事件应急处置预案、食品安全检查计划、关键环节食品加工规程)。
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